la nostra filosofia
Il Filo Rosso
Della Qualità
“Coltiviamo le materie prime di stagione esclusivamente presso l’azienda agricola secondo le procedure biologiche certificate. Seguiamo direttamente tutti i processi dalla coltivazione alla trasformazione per ricercare la qualità assoluta, dai nostri campi alle vostre tavole per farvi assaporare il gusto del biologico pisano di eccellenza”.
Fattoria le Prata è anche un punto di incontro per tutti i produttori locali del territorio Pisano e Toscano che seguono la stessa etica in fase di produzione e trasformazione, in cui la filiera corta e la qualità restano protagoniste. Crediamo nella sinergia della filiera, in un mondo in cui conseguire la qualità richiede impegno, sacrificio e dedizione assoluta”.
La nostra storia
dal 1928 coltiviamo la stessa terra
Passano le generazioni ma rimane la solita passione e dedizione per la coltivazione dei campi dell’ Azienda Agricola Le Prata, alle porte di Pisa.
Con Alessandro Agostini l’ azienda agricola Le Prata cambia la sua filosofia, concentrandosi sulla produzione di qualità biologica e sulla filiera corta.
La nostra Produzione
I nostri ortaggi freschi di stagione custodiscono il sapore del biologico Pisano e siamo specializzati nella trasformazione in conserve e confetture preservando la qualità in tutti i processi di filiera.
Ortaggi Freschi
Birra
Conserve
Filiera Corta
Produzione e trasformazione
Sano & Naturale
Ecosostenibili
100% biologico
Certificazione ITBIO005
Le Degustazioni
Troviamoci a Le Prata
Tutte le nostre proposte di degustazione hanno una storia da raccontare, in un luogo dove produttori del territorio toscano che seguono la nostra etica di produzione e trasformazione trovano nelle nostre degustazioni il momento per esprimersi.
Dicono di noi
il blog di Fattoria Le Prata
Dicci chi sei…e ti diremo quale pomodoro di Fattoria le Prata scegliere!
